Nick est né à Hong Kong et a déménagé en Australie à un jeune âge. La plupart de sa famille vivant toujours à Hong Kong, il se retrouvait de retour chaque année, errant parmi les foules et étant émerveillé par les couleurs et les sons de la ville. Son premier appareil photo était un Panasonic Lumix LX3 de 10 mégapixels et il l'a utilisé pendant 7 ans - l'emportant avec lui à des dîners, des voyages et des fêtes - avant d'acheter son prochain appareil photo. Il se souvient de l'époque où la photographie n'était pas si pratique - empruntant l'appareil photo argentique Kodak de ses parents pour les voyages scolaires, empilant des étagères remplies d'albums photo et d'appareils photo numériques de pointe de 2 mégapixels.

"On avait l'impression que tout était précieux à l'époque, et les opportunités étaient plus limitées, surtout avec la pellicule. Vous ne pouviez pas simplement supprimer une photo ou en prendre une autre quand vous en aviez envie. Si vous réussissiez à prendre une bonne photo et qu'elle était superbe une fois développée, ce morceau de papier photo 4 x 6 était la seule chose qui restait de ce moment."

Après quelques années à vivre à Londres et à voyager en Europe, Nick est maintenant basé à Hong Kong, photographiant l'architecture impressionnante de la ville, les lumières au néon et capturant des moments uniques dans la rue.